巾着煮♪玉子イン★季節の青菜と一緒に レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
油揚げを２等分して玉子
を入れて、口を爪楊枝で止める。
小松菜は長さ３ｃｍ程度にカット。 -
2
出汁、みりんを沸騰させ
醤油と①を加える。
落し蓋をして８分中火で加熱したら完成です。 -
3
すぐ食べてもいいのですが、冷蔵庫に数時間入れておいて再加熱すると
これまた美味。
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- カテゴリ
- 油揚げ
鎌倉梅子
食べること、料理することが何より好きです。
受賞歴等
ヤマサ リメイクレシピコンテストでオレンジページ賞
Ｓ＆Ｂ きざみわさびコンテストでＳ＆Ｂ賞
「食べるダイエット」（弘前大学と楽天レシピの共著）で私のレシピ（牛丼）が表紙に♪
６レシピ掲載していただきました。
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再加熱するとこれまた美味。