オーブンいらず、大人の炙りスイートパンプキン レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ ５０ｇ
- ラム酒漬けレーズン 大匙１杯
- ラム酒 大匙１杯
- シナモンシュガー 大匙１杯
作り方
-
1
レーズンはあらかじめラム酒漬けしておきます。
かぼちゃはざく切りにし、耐熱容器にいれたら電子レンジで５００ｗ７，８分。ほっくり蒸し上がったところでマッシャー等で潰します。 -
2
熱いうちにラム酒とレーズン、シナモンシュガーの半量を加えよく混ぜます。
一口大に成形します。
表面にシナモンシュガーを散らし、料理用バーナーで表面を炙ります。 - 3 器に盛り付け完成。
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- スイートパンプキン
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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■酒と料理と旅のブログをやっております。
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