破竹の油炒め レシピ・作り方
材料（5～6人分）
作り方
- 1 破竹を皮をむいて、たっぷりの水で茹でる。
-
2
スライスした茹で破竹を、油大さじ２で炒める。
-
3
油揚げを細切りにして、加えて炒め、★の調味料を入れて、水分が飛ぶまで炒める。
-
4
最後にごま油を少し加えて、完成。盛り付けてすりごまをかける(^^♪
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- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- 破竹の油炒め
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( ^ω^ )ソラ2023/05/29 19:11
美味しかったです♪
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