皆大好き、カツオのスペアリブ風 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
酔いどれんぬ
旬のカツオを使ったご飯もお酒も進む一品。お魚嫌いのお子様もこれなら大喜び、ビール大好きお父さんも大喜び、作るの簡単でお母さんも大喜び。家族を笑顔にする一品です。
材料（２～３人分）
- カツオ １柵
- ケチャップ 大匙２杯
- ウスターソース 大匙２杯
- メープルシロップ 大匙１杯
- 黒胡椒 小匙１杯
作り方
- 1 前日にカツオを柵ごとビニール袋、またはジップロックに入れ、ケチャップ、ソース、メープルシロップと混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておきます。
-
2
当日、軽く表面をぬぐったらたっぷり黒胡椒をし、魚焼きグリルにホイルを敷いて、その上におきます。
焦げないように注意しながら７，８分焼いて完成。
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関連情報
- カテゴリ
- かつお
- 料理名
- カツオのスペアリブ風
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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