塩もつ鍋の〆に 醤油雑炊！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
塩もつ鍋のスープが薄味なので醤油は多めに大匙１を入れて沸騰させる
☆今回使ったモツなべの残りスープはこちら→ＩＤ：1990011819 - 2 たまごは割ってほぐしておく
- 3 沸騰したらご飯を入れて、弱火で煮込む
- 4 グツグツとしっかりと沸騰してきたら、たまごをまわしいれて１分ぐらい過熱して火をとめて蒸らす
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5
たまごがお好みの硬さになったらできあがり
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6
お好みで刻みねぎをのせて召し上がってください
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- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 雑炊
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ラズベリっち2014/11/02 06:16
昨日は雨が降って寒かったから鍋にしたよ！やっぱり〆は雑炊が温まるね♪美味しかったです♪ごちそうさま☆ブ～子さんも体冷やさないでね♪ -
ギンガムチェック01352013/01/13 18:57
塩モツ鍋を醤油風味の〆に変えていただくアイデア良かったです♪
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