はやと瓜のキンピラ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
はやと瓜はこんな瓜です。
- 2 皮をむく。ちょっと固いのと、でこぼこなので、包丁で縦に切り分けてから皮をむくと、むきやすいです。中の種も取り薄く切る。
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3
フライパンに油大さじ１を熱して薄く切った瓜を炒め、砂糖、しょうゆ、だしの素で味付けして汁気が無くなるまで炒め、最後にごま油を回し入れ、ごまを振って完成。
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- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- はやと瓜のキンピラ
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颯湖2015/11/17 12:28
ご飯によく合っておいしかったです。ごちそうさまでした。
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