健康サラダ! サツマイモと干しセロリ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 干しセロリ(半分ぐらいです) 30g
- ふかしさつまいも(皮付き) 50g
- すり胡麻 大匙 1
- マヨネーズ(カロリーハーフ) 大匙 半分
- 黒酢 小匙 1
- レタス(飾りつけようなくてもいいです) お好みで
作り方
- 1 セロリは二日間干しました!*megmako*さんの干し野菜レシピ(ID1500001536)から教わりました。画像の半分を使っています
- 2 さつまいもはちっち0909さんのレシピで蒸かしましたが塩はふってません!(ID1170001425)蒸かした状態で50g使いました
- 3 サツマイモとセロリは賽の目に切って、マヨネーズ、すり胡麻、黒酢を入れて混ぜあわせる。
- 4 サニーレタスはなくてもOKですが、お皿に盛りつけたら出来上がりです
きっかけ
お通じに効果がありそうなサラダで気分スッキリ!明日の朝もスッキリを期待!!
おいしくなるコツ
黒酢(酢)はお好みで入れてください。 セロリのすじはとっていまんせが、気になるならすじもとってください
- レシピID:1990002718
- 公開日:2011/11/27
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サラダ
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