大人の贅沢、ラムレーズンティラミス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
前夜、ラム酒にレーズンを漬けておきます。
インスタントコーヒーを100ccの湯で溶き、そこに乾パンを漬けておきます。1時間以上漬けこみます。 - 2 チーズを室温に戻し柔らかくしたらボウルに入れ、ヨーグルトと合わせホイッパーで良く混ぜます。そこに水気を切ったレーズンを加えて混ぜ合わせます。
- 3 2つの器に軽く搾って崩した乾パンの半量をそれぞれ敷きます。チーズをその上に乗せ、さらに乾パンを乗せ、もう一度チーズをかけます。最後にココアパウダーをかければできあがり。
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- カテゴリ
- その他のチーズケーキ
- 料理名
- ラムレーズン入りティラミス
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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ヨーグルトを加えることでカロリー控えめながら、ラムレーズンが香る大人の贅沢な一品。