カロリーダウン!HBにお任せ‘おからでピザ生地’ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 HBに全ての材料を入れて生地作りコースでスイッチオン!入れる順番はそれぞれの機種の手順どおりに入れてください!
- 2 ちょっと柔らかめの生地ができあがりました
- 3 打ち粉をひいた台に取り出して二等分する
- 4 麺棒に強力粉もしくは薄力粉をつけて、クッキングシートンの上で薄く伸ばして出来あがり!
- 5 練ってるとべとつくので、ガス抜きもせずに取り出したらすぐに伸ばしました!
- 6 もっちりした生地だけどトマトソースとの相性は抜群でした!日頃から素朴な食生活なので、油っぽくないピザだけど大満足!
- 7 ☆お水を50mlで作ってみました!べたつきがなくなり伸ばしやすくなりましたが、生地はピザというよりも薄いパン生地のような感じになりました
きっかけ
カロリーダウンでガッツリ食べたい!試行錯誤で考えたピザ生地は素朴だけど定番になりそう!
おいしくなるコツ
パリッとはしなかったけど、伸ばしやすくて(縮まないし)次回もこの配合で作ろうと思います!鉄板2枚分作れます。大食いですが1枚でもお腹はいっぱいになりました!
- レシピID:1990002001
- 公開日:2011/09/06
関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ生地
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□うみ□2019/11/23 19:08おから入り生地は初めて作りました。縮んでこないからすごく伸ばしやすくていいですね!美味しくて作りやすかったので定番化したいと思います!ご馳走様でした☆
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ピヨピヨピピちゃん2015/12/17 07:18一気に8枚も作ってしまいました笑
ふっくら厚手の生地が好きでしたが、カロリーを考えると夜は絶対NGでしたがこれなら夜も食べることができます(^^) -
azzlin2013/07/13 06:53ピザ生地でカロリーダウンできると、ピザのおいしさそのままでダイエットできて、いいですね!これからもこのやり方にします!
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小太郎12122013/05/01 06:27おはよ~^^
おから先に炒って水分を飛ばしてみたよ❤軽く焼いて欲しいときすぐに焼けるようにしてみた~❤健康系ピザ生地って良いね❤今月も宜しく(≧∀≦*)ネッ!