ぽりぽり止まらない、ひよこ豆の燻製 レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ひよこ豆水煮 １カップ
- 塩 小匙１杯
- 蜂蜜 小匙１杯
- オリーブオイル 小匙１杯
- 桜チップ 大匙１杯
作り方
- 1 イージースモーカーに桜チップを入れ火にかけます。ボウルにひよこ豆、蜂蜜、塩、オリーブオイルを加え良く混ぜます。燻製器から煙があがったら網の上にクッキングシートを敷き豆をのせます。
- 2 蓋をし、火を弱火に落とし１０分加熱、火を止めて蓋をしたまま１０分放置します。蓋をあけ、荒熱がとれたら皿にもってできあがり。
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- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- ひよこ豆の燻製
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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