がっつり！ねぎたま豚丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大、長ねぎは小口ぎりにし、玉子はといておきます。
- 2 酒、オイスターソース、お醤油は、器に入れて混ぜておきます。
-
3
フライパンを熱して中火にし、ごま油をしいて、豚肉と長ねぎを投入。
豚肉の表面の色が変わるくらいまで炒めます。 -
4
２で混ぜておいた調味料をフライパンへ入れ、弱火にします。
具と調味料をよく混ぜ合わせたら、ふたをして3分ほど(長ねぎがくたっとするくらいまで)待ちます。 - 5 ふたを開けて、最後に玉子を流しいれ、半分ほど玉子に火が通ったところで、火から下ろします。
- 6 ごはんをよそったどんぶりの上にのせて、完成！
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 豚丼
よう3257
こんにちは。手抜き料理万歳！凝った料理もごくたまになら（もしくは振舞ってもらうなら）万歳！のお気楽OLです。
気が向いたときに、気が向くままにお料理を楽しんでいます。お気に召していただけるレシピがあれば幸いです☆
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ねこねこ太郎2012/01/16 01:25
オイスターソースがきいていますね☆がっつり食べられておいしかったです(*^-^*)
レシピへのコメント
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2010/2/5修正：調味料の分量を間違っていました。すみません。。。