【やさしいポテサラ】 レシピ・作り方

【やさしいポテサラ】
cuddly_cat
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普通のポテサラが苦手な人も、
美味しく食べられるやさしい味です。
子供にも食べやすいお味なので是非。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを茹でて、フォークで粗くマッシュする。
  2. 2 あら熱を取った【1】に塩・コショウをし、調味料をすべて混ぜる。
  3. 3 具材を適当な大きさに切る。
    きゅうりは塩もみして水分を抜く。
  4. 4 【2】に具材を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

きっかけ

実家でいつも食べていた、母のポテトサラダです。

おいしくなるコツ

・マッシュポテトのようにぺちゃぺちゃにならないよう、 マヨネーズの量は普通より控えめで、& ポテトはフォークで粗くつぶして。 ・うちでは「延命酢」など、オレンジ系のやさしい味のお酢を使っています。オススメ!

  • レシピID:1990000010
  • 公開日:2010/10/01
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ポテサラ ポテトサラダ じゃがいも 延命酢
料理名
ポテトサラダ
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つくったよレポート(3件)

  • チェルシィ〜
    チェルシィ〜
    2012/08/01 22:10
    【やさしいポテサラ】
    冷やして美味しくいただきました( ´ ▽ ` )ノ
    また作らせてくださいね!
  • tekonani
    tekonani
    2011/10/28 08:15
    【やさしいポテサラ】
    ホント、やさしい味でおいしかったです!子どもたちにも好評でした(*^o^*)
  • mammy7730
    mammy7730
    2011/07/25 18:55
    【やさしいポテサラ】
    カニカマも冷蔵庫に入ってたのでイン!優しい味でモリモリ食べ過ぎちゃいました(^O^)/

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