林檎の甘煮添えパイスティック レシピ・作り方

作り方

1. 1 林檎の皮を剥いて小さめのイチョウ切りにしてレーズンと合わせてボウルに入れ、レモン汁とグラニュー糖をふりかけておく。
2. 2 りんごから水分が出てきたら小鍋に移し、10分ほど煮てラム酒をかけて火を止める。
   ※お好みでシナモンを加えてもOK.
3. 3 冷凍パイシートを自然解凍して1.5cm幅のスティック状にカットする。
4. 4 ココット型２つに２の林檎の甘煮を大さじ３くらいずつ分けて入れマシュマロを乗せる。
   ※残った分は他で使う。
5. 5 190℃に予熱しておいたオーブンにカットしたパイを並べ、４のココット型も一緒に8分ほど焼く。
6. 6 林檎の入ったココットを取り出し、170℃に下げてパイはさらに3～5分ほど焼いてパリッと色づいたら出来上がり。
7. 7 ココットにパイスティックを添えて、お召し上がりください。