コリンキーの炒め煮☆ガーリックオリーブ風味 レシピ・作り方
材料(4人分)
- コリンキー 半分
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ2
- にんにくすりおろし 小さじ1
- 水 100cc
作り方
- 1 コリンキー半分をさらに縦に4分割し、一口大に切る。
- 2 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、香りが出るまで炒め、1を加えて3分ほど炒める。
- 3 塩、胡椒し、水を入れ、アルミホイルなどで蓋をして、10分ほど煮て出来上がり。
- 4 使用したコリンキーの写真です。
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- カテゴリ
- かぼちゃガーリック・にんにく
Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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