作り置きにも◎ ひらまさの照り焼き レシピ・作り方

作り置きにも◎ ひらまさの照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
Lys
Lys
ブリよりもあっさりした身です
食べやすくて美味しいです

材料(2人分)

  • ひらまさ 2切
  • ごま油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンにごま油をひき、ひらまさを両面火が通るまで焼く。
  2. 2 砂糖をまぶし、両面更に焼く。
  3. 3 醤油、みりんを注ぎ、汁気がなくなるまで焼いたら完成。

きっかけ

ひらまさとブリが交配することもあると聞いて 照り焼きが合うと思いました。

おいしくなるコツ

出来上がり後、フライパンであら熱が取れるまで置いておくと更に味が染みて美味しいです

  • レシピID:1980037331
  • 公開日:2021/07/08
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カテゴリ
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和食 節約 ヘルシー お弁当
料理名
ひらまさの照り焼き
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つくったよレポート(1件)

  • 桜ねこ
    桜ねこ
    2021/08/21 07:35
    作り置きにも◎ ひらまさの照り焼き
    初めてのひらまさでしたが、味が染みて美味しかったです!

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