小松菜とパプリカの卵炒め レシピ・作り方
材料(2-3人分)
作り方
- 1 小松菜は5センチ幅のざく切りにする。パプリカは5ミリ幅の細切りにする。卵は溶きほぐしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを温め、小松菜とパプリカに塩コショウをしながら炒める。しんなりしてきたら鶏がらスープの素、オイスターソースを加えて馴染むように炒める。
- 3 全体に馴染んだら、溶き卵を流し入れ、全体にかき混ぜたら完成。
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