油不使用☆生姜焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
豚肉に塩胡椒を振り、小麦粉をまぶす。
玉ねぎを薄切りにする。 -
2
フライパンに玉ねぎの半分を広げ、豚肉3枚を乗せる。
その上に残りの玉ねぎを広げ、上に豚肉の残りの3枚を乗せる。 -
3
蓋をしてフライパンを火にかける。
弱めの中火で五分加熱する。 - 4 蓋を取り全体に火が通ったことを確認したら、みりん、醤油、生姜を入れ全体を混ぜる。
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- 豚の生姜焼き
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