ウドの炒め物! レシピ・作り方

ウドの炒め物!
  • 約30分
  • 300円前後
エミ子のお手軽キッチン
エミ子のお手軽キッチン
焼き肉のたれでウドと卵を炒めました!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ウドは5cm長さに切り5~6mm幅の短冊にカットして水に5分さらして灰汁を抜きます。
  2. 2 耐熱容器に玉子を割り
    マヨネーズを加えてよく混ぜ、レンジで1分加熱します。
    1度取り出しよく混ぜ1分加熱します。
  3. 3 耐熱容器に水をきった1を入れ*の調味料を加えて、レンジで2分加熱します。
    1度取り出しよく混ぜ
    2分加熱します。
    これをもう1度繰り返します。
  4. 4 3に2を混ぜ、レンジで1分加熱して出来上がりです!

きっかけ

ウドが安かったので!

おいしくなるコツ

皮が気になるなら剥いて下さい!

  • レシピID:1980036156
  • 公開日:2021/04/03
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うど
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