しいたけと豆乳チーズのグラタン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
しいたけの軸をネジを回すように捻って外し石付きの固い部分を切り捨てて、軸はみじん切りする。
- 2 しいたけのかさに1の軸のみじん切りをのせ、マヨネーズとごましゃぶのタレと胡椒を混ぜ合わせたものを塗る。
-
3
豆乳チーズを乗せ、250度のオーブンで、15分焼いて、刻んだパセリを乗せて出来上がり。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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