オクラ そうめん! レシピ・作り方

オクラ そうめん!
  • 約15分
  • 500円前後
エミ子のお手軽キッチン
エミ子のお手軽キッチン
万能オクラペースト(エミ子のお手軽キッチン参照)を、そうめんつゆに入れてみました。
とろろみたいで美味しいですよ!

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 茗荷と長葱は粗みじんに切ります。
    しそは千切りにします。
    梅干しは種を取って叩いておきます。
  2. 2 1と醤油胡麻を器に盛り付け、薬味にします。
  3. 3 万能オクラペースト(エミ子のお手軽キッチン参照)を作ります。
  4. 4 そうめんを表示通り茹で氷水で冷たく冷やして器に盛り付け、そうめんつゆに薬味とオクラペーストをお好みで入れて召し上がって下さい!

きっかけ

オクラペーストを使いたかったので!

おいしくなるコツ

そうめんつゆは水で好みの味にして下さい!

  • レシピID:1980032460
  • 公開日:2020/06/17
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カテゴリ
素麺・冷麦
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