大麦若葉＆ハイブリッド米粉食パン 1斤 レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- お米で作った米粉ミックス パン用 250g
- グルテン 50g
- 大麦若葉パウダー 16g
- 塩 2g
- 砂糖 5g
- ラードまたはショートニング 5g
- 玉子 Mサイズ１個（約50g）
- 水 玉子と合わせて280g
- ドライイースト(サフ金または赤) 小スプーン1杯(2.8g)
作り方
- 1 このホームベーカリーに添付されている小スプーンの内容は4mlです
-
2
イースト以外をパンケースに入れセット
中蓋をしてイースト皿にイーストを入れ外蓋をします - 3 早焼きコースでスタート焼き上がりを待ちます
-
4
1斤 1273kcal
100gあたり 225kcal
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ナショナルSD-BH101 1斤焼き使用