鶏胸肉のトマト、さっと煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏むね肉は、ひとくち大に切り塩胡椒をする。
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2
フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにんにくを香りが出るまで炒め、薄切り玉ねぎを加え、3分程炒め、一旦取り出す。
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3
1の鶏肉の表面を中火で焼き、ワイン、トマト水煮缶、ローリエ、ケチャップ、炒めたにんにくと玉ねぎを入れ、10分煮込みます。
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4
塩胡椒で味を整え、茹でた青梗菜などの青菜を入れ
完成。
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Ahir
美容と健康に興味があります。簡単に調理でき、安価な料理を作ることが多いです。牛乳の代わりに豆乳などを使用しています。前職では、全国出張がちでしたので、各地で食べた料理を自分なりにアレンジして作り楽しんでいます。
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