ブリ照り レシピ・作り方
材料(3人分)
- ブリ切り身 3切れ
- 酒 大1
- 砂糖 小2分の1
- 醤油 大2
作り方
- 1 酒、醤油、砂糖にぶりを10分漬けておきます。
- 2 魚焼き網で両面をたれを塗りながら焼きます。
- 3 出来上がりです。
きっかけ
ブリが脂がのって美味しそうだったので買いました。
おいしくなるコツ
魚に下味はしっかり付けないで、焼きながらたれをつけて仕上げます。
- レシピID:1980017464
- 公開日:2016/11/22
関連情報
- 料理名
- ブリ照り
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