カツオの叩きと玉ねぎとトマトのサラダ風な一品 レシピ・作り方

カツオの叩きと玉ねぎとトマトのサラダ風な一品
  • 約1時間
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
かつおの叩きを漬けにしておいて、トマトと玉ねぎと合わせてサラダ風な一品に♪おつまみにもおもてなしにも♡

材料(2~4人分)

作り方

  1. 1 カツオの叩きは薄く(8mm程度)切る。
  2. 2 タッパー等に☆を合わせたタレを入れ、切ったカツオを浸して冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
  3. 3 玉ねぎはできるだけ薄切りにして空気にさらし、辛味を抜いておく。
    トマトも5mm幅くらいに切っておく。
  4. 4 玉ねぎを敷いた上に2をタレごと盛り付けてトマトを添え、煎りゴマをかけて出来上がり。

きっかけ

かつおのタタキが安売りだったので。

おいしくなるコツ

好みでにんにくすりおろしを入れてもいいと思いますが、平日だったので避けました。漬けてあるので味が染み込みご飯のおかずにぴったりです。

  • レシピID:1980016581
  • 公開日:2016/10/01
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カテゴリ
かつおのたたき魚介のサラダかつお
関連キーワード
かつお たたき サラダ 玉ねぎ
料理名
カツオサラダ
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