**牡蠣フライの甘辛** レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牡蠣 400g
- 塩、こしょう 少々
- 薄力粉、卵、パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- 砂糖 大3
- 醤油 大3
作り方
-
1
牡蠣に塩、こしょうする。
水気を拭いて、薄力粉、卵、パン粉を付け、180度の油で揚げる。 -
2
砂糖と醤油をよく混ぜレンジで10秒チン。
①に絡める。
関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- *牡蠣フライの甘辛*
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