簡単!鶏ロール♪ レシピ・作り方

簡単!鶏ロール♪
えむまる
えむまる
簡単な手順であとは漬けておくだけ!

材料(3~4人分)

  • 鶏もも肉 2枚
  • 塩、こしょう、ガーリックパウダー 少々
  • ☆漬けだれ☆
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 料理酒 大さじ3
  • はちみつ 大さじ1.5
  • にんにくすりおろし ひとかけ分くらい

作り方

  1. 1 皮を外側にして内側に塩こしょう、ガーリックパウダーをふる。
    くるくるルール状に巻いて、つまようじで留める。
  2. 2 フライパンで軽く表面を香ばしく焼く。
  3. 3 耐熱容器に漬けダレの材料を全部合わせ
    鶏ロールを入れる。
  4. 4 オーブンシートで落としぶたをし、ラップをゆるくかける。
    600Wで3分。鶏ロールの上下をかえして、
    もう一度600Wで3分。
  5. 5 もう一度、上下をかえして
    600Wで2分。
  6. 6 そのまま冷ましてできあがり!
    時々、上下をかえすと味が染みやすいです♪

きっかけ

簡単にできて、おかずにもおつまみにもお弁当にも!

おいしくなるコツ

2~3時間くらいで味がなじみますが 翌日になればもっとおいしいです。 タレもぜひご飯等にかけてみてください!

  • レシピID:1980003463
  • 公開日:2012/03/21
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カテゴリ
鶏もも肉
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鶏もも肉 簡単 おつまみ 鶏肉
料理名
鶏肉ロール
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