カロチンたっぷり☆かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮をむいて一口大に切る。にんじんはイチョウ切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
2
鍋に野菜が浸る程度の水を入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
- 3 ☆の調味料（コンソメは砕く）を入れ、一煮立ちさせて火から下ろす。水分量は鍋底２～３ｃｍあればＯＫ。
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4
３をミキサーに入れ、少量の牛乳、ご飯を加えて滑らかになるまで攪拌する。
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5
鍋に戻し、残りの牛乳を加えて火にかける。よく混ぜながら温め、沸騰寸前に火を止める。
-
6
皿に盛りつければ完成♪
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