お魚でヘルシー☆マグロで串かつ レシピ・作り方

お魚でヘルシー☆マグロで串かつ
  • 約30分
  • 500円前後
マジェンダ1031
マジェンダ1031
お肉をマグロに代用してみました。

材料(お好きなだけ人分)

  • 白長ネギ 適量
  • うずらの卵 適量
  • マグロ 適量
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 適量
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 うずらの卵は茹でて皮をむいておきます。缶詰も便利です。
    ネギは3cm位に切り、マグロも同じ位に切っておきます。
  2. 2 ①を順番に串に刺して、塩コショウをします。
    小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつけます。
  3. 3 油で揚げて完成です。

きっかけ

豚肉が食べれないのでマグロで代用してみました。

おいしくなるコツ

ネギを玉ねぎに代えても美味しいです。

  • レシピID:1980001545
  • 公開日:2011/10/17
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カテゴリ
マグロ串カツ
料理名
串かつ
マジェンダ1031
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