今年は大人なブランデー梅酒♪ レシピ・作り方
材料（？人分）
- 青梅 1㎏
- 氷砂糖 0.5㎏
- 果実酒用ブランデー 1.8㍑
作り方
- 1 青梅は洗い、つまようじでへたの黒いのをとり、ふきんなどで水けを拭き取る。
-
2
きれいな保存瓶に青梅と氷砂糖を交互に入れていく。
上からブランデーを静かに入れていく。
蓋をして暗所におく。 - 3 どきどきゆすって砂糖の溶け具合をみる。3～4ｶ月したら飲めますが1年我慢した方が美味しいです！
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- カテゴリ
- 梅酒
- 料理名
- ブランデー梅酒
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