三枚肉(ラフティ)を野菜と食べよう! レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 下ゆで済みの三枚肉を細切りにする。
- 2 他の野菜も炒めやすい大きさに切る。
- 3 フライパンで、これらを茹で汁も加えて炒めます。しんなりしてきたら、つゆで味付けして終了です。
きっかけ
三枚肉の塊を手に入れたけど、ラフティだけではもったいない、野菜と一緒に美味しく頂きたい!
おいしくなるコツ
私は、野菜は切って冷凍保存してるので、袋から適当に出して使ってるので量がはっきりとかけなくて申し訳ないですが、出来上がりから想像してもらえるとわかるかな・・・ 茹で汁も三枚肉の塊も冷凍保存が出来ます。ぜひどうぞ!
- レシピID:1980000773
- 公開日:2011/04/23
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 三枚肉の炒め物
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