高野豆腐から揚げ(揚げない)☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 高野豆腐 ２枚
- ☆ウェイパー 小1
- ☆にんにく(チューブでもパウダーでも) 少々
- ☆しょうが(チューブでもパウダーでも) 少々
- ☆水 200ｃｃくらい
- 日清揚げなくていいから揚げ粉 大2くらい
- 片栗粉 小2くらい
- スィートチリソース、めんつゆ 好み量
作り方
-
1
☆に高野豆腐をつけ水分をすわせておく
から揚げ粉と片栗粉をビーニール袋にいれまぜておく -
2
適当にちぎる
少し絞って①の袋にいれ粉をまんべんなくつける -
3
フライパンに油をひき(分量外)
②を焼く - 4 焼きたてにスィートチリソースとめんつゆを好み量かけて出来上がり
-
5
片栗粉は、無くてもオッケーかと思います
から揚げ粉量が少ないかな？と思い追加してみました
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- カテゴリ
- その他の食材
- 料理名
- 高野豆腐から揚げ
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hiiiiina2011/08/07 09:55
予想以上にジューシーでびっくり!!満腹になりました～♪
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揚げずに・・・豆腐で