お野菜たっぷりクスクスサラダ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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1
クスクスと同量の水を鍋で沸かし、コンソメを溶かします。
そこへクスクスを入れて混ぜて蓋をして5分置きます。 - 2 野菜を小さく切ります。玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
- 3 ○を混ぜておきます。
- 4 ボウルに①のクスクスを移し、混ぜた○を加え混ぜます。
-
5
野菜と水気を切った玉ねぎ、豆を加え混ぜて味を整えて
冷蔵庫で冷やします。 - 6 盛りつけてパセリを振って完成。
きっかけ
大好きなクスクスを使いたくて!
おいしくなるコツ
④で混ぜるとき泡だて器で混ぜると、固まったクスクスがほぐれやすいです。
- レシピID:1980000713
- 公開日:2011/04/08
関連情報
- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- クスクスサラダ
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ゆでたりしないから簡単で、ボリュームも
あるからパーティーなんかにもおすすめ!