柔らか里芋の煮っころがし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋を一口大に切る。
切る際に、皮を濡らして切ると手が痒くなるらしいので、土がついたまま皮を剥く。
そのあと、塩をすり込みながらぬめりを取り、しっかり水洗いする、 -
2
水洗いした里芋を里芋が浸かるくらいの沸騰したお湯(500ccくらい)で、3〜4分ほど煮る。
-
3
一度お湯から取り出し、みりん、醤油、水(200ccくらい)、砂糖、めんつゆと一緒にもう一度煮る。
沸騰し始めてから19分ほど煮たら完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 里芋の煮物
凌我
元から週に2、3回料理をしていましたが、妻が妊娠したことをきっかけに週に7日(夜勤の日を除く)料理をするようになりました。
上手くいかない時もありますが、いろんな料理が作れるようになりたいです。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
♪ドレミ♪ ✧⁎*･.☆ 返レポお休み中2022/12/01 14:25
とっても美味しかったです♪(*'▽'*)
レシピありがとうございます♬ -
みぃおかあ2022/11/17 21:54
美味しい味付けでした！
ありがとうございます♪ -
めぐゾー2022/11/06 06:49
柔らかくて、美味しいぃ～♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(人 •͈ᴗ•͈) -
まゆぱとら2022/11/01 13:15
美味しかったです。ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
