トマトのとりささみのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトは一口大に切る。玉ねぎはみじん切りにしておいて、水に5分程さらして辛味をとる。しそは洗ってみじん切りにする。
- 2 耐熱容器にささみを入れて、酒、塩を入れて3分レンジでチンする。余熱で中まで火を通してあげる。冷めたら一口大に割いておく。
- 3 ボウルにオリーブオイル、砂糖、レモン汁、塩胡椒を入れて、マリネ液を作る。その中に切っておいたトマト、ささみ、しそを入れて味が馴染むまで混ぜて完成。
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