厚揚げのカレーそぼろ餡かけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
湯を沸かします。
厚揚げは厚みはそのまま8等分に切り揃、熱湯を回し掛けて油抜きをします。
-
2
★の調味料をよく混ぜておきます。
-
3
フライパンに油小さじ1を入れて、厚揚げを全体に軽く焼き目がつくまで焼いて温かくします。
-
4
焼き目がついたら盛り付け皿に並べておきます。
-
5
サラダ油小さじ1を入れてひき肉を炒めます。色が変わり出したら☆酒を回し入れます。
-
6
続いてしめじも入れて、出た水分が少し無くなるまで1〜2分炒めます。塩こしょうも少々しておきます(ほんの少し)
-
7
水分が少な目になったら、混ぜた★を入れて弱火にして1分程絡めて完成です。
厚揚げの上にアツアツの餡をかけてお召し上がり下さい☆
有れば万能ねぎを振ります
あなたにイチオシの商品
関連情報
maro_mee *
『オートミールdeキムチチャーハン』
『定番♩豚の生姜焼きをトマトで♩』
『お手軽♪サバ缶で大根の煮物♩』
『海老とアボカドのホットサラダ☆』
Pickupレシピに掲載して頂きました。
沢山のご訪問ありがとうございます❤︎
レシピは一人分だったり二人分だったり(*ˆˆ*)
在宅勤務の日々✎...
お休みはゆる〜りと好きなものをcooking
お料理してる時間が癒しです*
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
hana 412022/02/09 16:08
煮物がほとんどの厚揚げですが洋風になって美味しくできました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
厚揚げには味付けしないので、餡は多めになってます☆