チーズとキムチの豚肉巻き♩焼肉のタレで簡単味付け☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キムチ漬けは大きな白菜などは食べやすい大きさにカットしておきます。

   

2. 2 豚バラ肉薄切りは長さを半分に折って、最初の乗せる面を重ねて大きめにしてます。

   

3. 3 手前側にチーズ、キムチを乗せて向こう側に巻いていきます。横から出るキムチは押し込みながら巻いて下さいね。

   

4. 4 巻き終わりを下にして小麦粉をまぶします。

   

5. 5 フライパンに油をひいて、巻き終わりを下にして中火で焼き始めます。

   

6. 6 良い焼き色が付いたら、ひっくり返してふたをして、少し火を弱め2分程焼いていきます。

   

7. 7 裏側も焼けたら、ふたを取り焼肉のタレを回しかけてフライパンを揺すりながらサッと絡めます。※焦げないように。
   胡椒を少々振っておきます(お好みで良いです)