豚肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはくし切りに、豚バラは3㎝長さに切る
- 2 ピーマンは5㎜幅の縦切り、ナスは乱切りにする
- 3 フライパンを中火にし豚肉を炒める。色が変わったらナスと玉ねぎを入れてサラダ油を加えて炒める
- 4 ナスがしんなりしたら醤油、みりん、酒を入れて汁気がなくなるまで炒める
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