絶品！黄金比率☆ピクルス レシピ・作り方
材料（約10人分）
- きゅうり 2本
- パプリカ（赤） １個
- パプリカ（黄） １個
- ◎りんご酢 1カップ
- ◎水 1カップ
- ◎てんさい糖 大さじ5
- ◎塩 小さじ2
- ◎ローリエ 2枚
- ◎にんにく(薄切り) 1片
- ◎黒胡椒 20粒
- ◎鷹の爪(種を出す) 1本
- アレンジのスパイス
- クミン、オレガノ、コリアンダー等 適量
作り方
-
1
◎をすべて鍋に入れて火にかけ、煮とかす。
アレンジ：スパイスをお好みで色々足してみても良いです。
-
2
加熱しすぎると酸味が飛んでしまうので、完全に溶かさなくても良い。
人肌くらいまで冷ましておく。
-
3
野菜を棒状に切って、保存容器（７５０ｍｌ）にぎゅうぎゅうに入れる。
-
4
ピクルス液を入れ冷蔵庫で一晩漬け込めば出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 絶品！黄金比率☆ピクルス
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
