皮まで食べたい！程よい固さのカボチャの煮付け風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- カボチャ 350グラム
- A 酒 大さじ2
- A 醤油 大さじ1
- A 麺つゆ 大さじ1
- A 七味 お好みで
作り方
-
1
カボチャの中綿を取り除き軽くラップをかけ、包丁で簡単に切れるくらいまでレンジ加熱する。
（600Wで5分くらい）
- 2 ヘタ部分を切り落とし、お好みの大きさに切る。
-
3
A の調味料をフライパンに入れ、皮を下にし液体が無くなる手前まで煮る。
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カボチャ本来の甘みと、調味料の付いた皮のアクセントを楽しむ煮物です。