なすのケチャミートソースパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 パスタは塩茹でする。フライパンにオリーブオイル、にんにくを熱する。
- 2 合挽き肉を入れて炒める、ナスを入れてしっかり焼き目をつける。玉ねぎを入れて炒める。
- 3 ケチャップ、しょうゆで味をつける。パスタを入れてさらに混ぜ、茹で汁を少しずつ入れてソースの水分量を調整する。
- 4 皿に盛り付けて粉チーズをたっぷりかける
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Miho◎
29歳／管理栄養士／0歳児のママ／3人家族
料理の腕は勉強中／ご飯は大人2人分+離乳食
自分の鉄板レシピ帳を作成中(^^)
●下味冷凍・カット冷凍野菜で簡単時短自炊
○時短な炒め・焼き調理が多め
●簡単ワンボウルのお菓子作り
○計量スプーンよりもスケール(g)推し
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