まるごと新玉ねぎの洋風豚汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
新じゃが、にんじんを乱切りに。
新玉ねぎの頭とお尻を落とし皮を剥く。
エリンギを縦に割く。 -
2
鍋にオリーブオイルをひき、きざみニンニクを炒める。
香りが出て来たら豚こま肉を炒める。 - 3 お肉に半分ぐらい火が通ったら1の具材と水・ほんだし・お酒・みりんを加えフタをして弱火でコトコト20分。
- 4 味噌とケチャップを加えてさらに10分で完成です。
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