鶏ささみと千切りキャベツのごまマヨコールスロー レシピ・作り方

鶏ささみと千切りキャベツのごまマヨコールスロー
  • 約30分
  • 100円以下
Mats29
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サラダの定番コールスローをヘルシー鶏ささみでしっとり。ごまマヨが相性バッチリ。

材料(2人分)

  • 鶏ささみ 2本
  • キャベツ 3〜4枚
  • 塩(塩揉み用) 少々
  • ☆砂糖・酢 大さじ1/2
  • ☆ごまドレッシング・マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 ささみの筋を取り、レンチンか茹でて火を通し、冷ましてから手でほぐす。
  2. 2 キャベツを千切りに。
  3. 3 1と2をボウルに入れ、塩を降り揉み込む。
    10分程放置。
  4. 4 水分をしぼり、☆を混ぜたら完成。
    時間があれば少し置くと味が馴染みます。

きっかけ

ささみが大好きなもんで。サラダを作ろうと思い。

おいしくなるコツ

ささみを茹でるとき、お酒を大さじ1入れるとしっとりします。

  • レシピID:1970010881
  • 公開日:2016/06/21
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カテゴリ
コールスローキャベツ
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