かんたんアサリの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ショウガを細かく刻む。
2. 2 お湯を沸騰させ、ショウガを入れる。軽くかき混ぜてからアサリの佃煮を加え、一煮立ちさせて火を止める。
3. 3 5分後ぐらいに漉して分け、そのまま冷ましておく。
4. 4 米をといで、3の煮汁を加え、水加減を炊飯器の目盛りに合わせる（足りなければ水を足すなどする）。
5. 5 ショウガのみ加えてそのまま炊く。
6. 6 炊きあがったら取っておいたアサリの佃煮を入れて5分ぐらい蒸らす。
7. 7 良く混ぜて、茶碗に盛りつけ、一人分につき、海苔1/4枚を小さくちぎってふりかける。