ブロッコリーと卵のディルマヨサラダ レシピ・作り方
材料（二人分人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは塩をひとつまみ入れたお湯で茹でます。柔らか目が美味しいです。
- 2 茹でたブロッコリーは水を切って置きます。赤たまねぎは千切りにして水にさらしておきます。
- 3 ボウルに細かくした卵とマヨネーズ、お酢をいれ和えます。ブロッコリーは細かめに２センチほどに切ります。
- 4 ボウルにブロッコリー、赤たまねぎを加えてさらに混ぜたら味を見て塩コショウします。
- 5 最後にディルを入れてひと混ぜ、お皿にもったらブラックペッパーを振りかけ出来上がりです。
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モモグラモ
ロンドン在住、南ア生まれオランダ系の自称日本人「男爵 ぱちぱち みしま てつお」、
日本とうどんと柚子こしょうを愛する夫と二人暮らしです。ブログ
「ロンドン工夫しながら豊かな生活」
http://mograla.blog56.fc2.com/
「UKモモグラモのご飯の日記」
http://plaza.rakuten.co.jp/mooneyes0527/
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