混ぜ込まないのがネックなパウンドケーキ♪ レシピ・作り方
材料（パウンド型人分）
- バター 100ｇ
- 砂糖 100ｇ
- 卵 ２個
- 薄力粉 １００ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- ピュアココア 小さじ３
作り方
-
1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
ボウルにバターと砂糖を入れ、レンジで30秒ほど加熱します。
バターが溶けてきたら、よく混ぜます。 -
2
卵を加え、もったりするまで混ぜたら、粉類を加えてよく混ぜます。
パウンド型に生地の1/3を流しいれ、ココアパウダー小さじ1をふりかけます。
-
3
生地の1/3→ココアパウダー小さじ1→生地の1/3→ココアパウダー小さじ1 を繰り返します。
170度のオーブンで40分焼き、竹串をさして何もつかなければ焼き上がりです。
-
4
表面にふったココアパウダーがいいかんじです。
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簡単でおいしいケーキです。
プレゼントにもおススメです☆