米ぬか入りナン レシピ・作り方

米ぬか入りナン
  • 1時間以上
  • 300円前後
ゆず3124
ゆず3124
安くて栄養いっぱいです。

材料(4人分)

  • 強力粉 500g
  • バター又はマーガリン 10g
  • 砂糖 30g
  • 4g
  • ドライイースト 8g
  • 300cc
  • から炒りした米ぬか 大3

作り方

  1. 1 米ぬかはから炒りしておく。
    強力粉、砂糖、塩、米ぬかを入れ混ぜて振るっておく。
  2. 2 ホームベーカリーに水を入れ、①とバター、ドライイーストを入れて生地コースで作る。
  3. 3 生地ができたら10〜12等分に丸めて分け、15分程休ませる。
  4. 4 フライパンにクッキングシートを敷き、伸ばしたナンを両面火加減を見ながら焼いて出来上がり♪

きっかけ

栄養豊富な米ぬかを使いたくて

おいしくなるコツ

生地を伸ばす時は綿棒を使わず手で伸ばしたほうがおいしいです(^_^)

  • レシピID:1970004972
  • 公開日:2012/09/27
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その他
料理名
ナン
ゆず3124
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