かぼちゃとなすの揚げびたし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすを縦に6等分にきる。
横に半分にきる。(2個とも)
かぼちゃは食べやすい大きさにきって薄切りにする。 - 2 油を熱して中温ぐらいでなすとかぼちゃをあげる。
-
3
油を切って
めんつゆと水とみりんを合わせた中に半日以上漬け込む
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関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃとなすの揚げびたし
ブドウ&マスカット
大雑把な私がつくる料理です。
簡単や手抜きが大好き。お菓子作りもすきです。
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