茹でて煮るだけ☆豚のオイスター酢醤油煮 レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
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1
豚肉が入る大きさの鍋でお湯（分量外）を沸かし、しょうがと豚肉を入れ、20分ほど茹でます。
豚肉の大きさによって調整がいりますが、だいたいで＾＾
-
2
お湯を捨て、しょうがと豚を戻し、残りの材料を加えて弱火にかけます。片面だいたい10分くらいで返しましょう。
鍋によっては焦げ付きやすいかもしれないので注意。
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3
煮汁が煮詰まり、油が出て透き通ってきたら、返しながら両面に焼き色をつけて出来あがり。
お好きな厚みに切り分けていただきます。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 煮豚
紅稚児
ダメ奥同好会・会員のわたくしめですが、たまぁに料理を楽しんだりしています（uvu*）ﾖﾛｼｸﾈ
レシピの材料はなるべく使う順になるよう心がけています。
レシピに載せない料理やベランダ菜園の様子をブログで公開していますので
良かったら遊びに来てください♪
http://ameblo.jp/jibutuku/
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漬けておかなくても温かいまますぐに食べられます♪