お弁当に◎ささみと玉ねぎの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏のささみ １本
- 玉ねぎ １/６個
- 塩 少々
- 薄力粉 少々
- ●水 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- ●醤油 大さじ１/２
- 白いりごま ひとつまみ
作り方
-
1
ささみは筋をとり、斜めに４～５等分します。軽く塩で下味をつけ、薄力粉をまぶします。
玉ねぎはくし切りにします。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、ささみを両面色よく焼きます。
玉ねぎを入れ、全体を混ぜながら炒め、玉ねぎに軽く火が通ったら●の材料を加え、煮詰めます。 - 3 水分が少なくなったら白炒りごまを加え、全体に絡めて完成です。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 炒め物
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shiryu77172011/09/06 10:00
お弁当のおかずに悩んでいてf^_^;彼のお弁当に詰めました♪レシピ有り難うございました_(._.)_
レシピへのコメント
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ささみ１本と玉ねぎがあれば簡単にできます。