簡単に小麦粉（薄力粉）だけで作る手作り餃子の皮 レシピ・作り方
材料（4～5 人分）
- 薄力粉 300ｇ
- 熱湯 200ml
作り方
- 1 ボールに小麦粉を入れ熱湯を加えながら木ベラなどで捏ねます。
- 2 途中からは手でこね、耳たぶ位の柔らかさになったら、丸めてラップをかけ約20分間ねかせます。
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3
打ち粉をした台の上で４等分、更に８個ずつ３２個に切り分け
麺棒で円形に伸ばし、具を包んでいきます。
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- 手作り餃子の皮
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つくったよレポート（3件）
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ゆいか02162016/05/30 19:27
おいしくできました -
ガラリット2012/12/08 22:44
手作りだと、好みの厚さで作れて良いですね。厚めで、もちっとなりました。ありがとうございました。 -
komachi-342012/01/22 07:16
半量、強力粉を混ぜました。
もちもちで美味しい餃子ができました。
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